Apte pour la préparation et l’hydratation en continu des pâtes alimentaires, utilisée pour la fabrication de: pâte feuille avec laminoirs automatiques, pâtes courtes et longues avec presses extrudeuses, pâtes spéciales régionales.
Normalement insérées dans des lignes de production continues, avec la possibilité d’alimenter le mélange de façon automatique jusqu’à huit postes en utilisant des transporteurs ou un système à navettes (voir nos modèles SH).

Construites entièrement en acier inox, équipées de:

• escalier et passerelle d’accès
• dosage automatique de l’eau
• doseur des farines composé par bac de réception avec niveaux et agitateur
• bac mélangeur avec pales orientables à fixage conique, grillage de sécurité, prédisposition pour cyclone de récupération déchets automatique
• rideau de déchargement avec commande pneumatique synchronisé......
  

Options

• Pré-pétrisseuse centrifuge
• Système de dosage des oeufs et d’autres additifs liquides........
• Cuves de dosage des oeufs ou d’additifs liquides avec une capacité de 150 jusqu’à 600 lt.
• Alimentation des farines depuis silos ou trémie de chargement
• Prédisposition pour le fixage du cyclone pour la récupération automatique des déchets