Presse née d’une longue expérience et du fiable modèle MAC 300. Particulièrement indiquée pour productions en continu, elle groupe des solutions au niveau technologique élevé. En particulier, le système de pré-mélange par Pré-Mélangeur qui homogénèise et amalgame les ingrédients composant le mélange et uniforme la distribution des liquides hydratant les farines dans la phase suivante de mélange.
La machine est pourvue de deux Mélangeurs indépendents à garantie d'un temps idéal d'hydratation qui peut être obtenu grâce à la direction coccecte des pales à fixage conique dont ils sont équipés.
Le résultat c’est cette unité de fabrication avec une capacité de 400 kg/heure et plus, avec production en continu pour obtenir la qualité la meilleure de pâtes (courtes, longues et pâte feuille).
Le modèle MAC 320 VRC c’est la version pour la production de pâtes courtes avec une tête verticale circulaire.
Le modèle MAC 320 VRL c’est la version pour pâtes longues avec une tête d’extrusion linéaire, apte pour le jumelage avec d’étendeuses automatiques, niditrices, machines à lasagne, etc. Construites en acier inox sont conformes aux règles internationales.
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