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Lignes complètes et machines pour la fabrication de pâtes fraîches emballées.
La durée de consommation se situe entre 30 jours jusqu’à dépasser les 6 mois, cela d’après le type de produit et le traitement technologique appliqué.
Notre societé propose des lignes et des machines de typologies différentes pour satisfaire n’importe quelle demande spécifique afférant la gamme complete de produits, tel que:

  • tous les formats de pâtes farcies, ravioli, cappelletti, tortellini
  • tous les formats de pâtes non farcies, nouilles, spaghetti et pâtes courtes en general, produits spécifiques régionaux
  • cannelloni farcis et lasagn
MACHINES
Alimentation des sémoules AL 250–500
Cuves de dosage TK & TKD
Pré-pétrisseuse centrifuge T300–1000
Pétrisseuses continues IT 600–1000
Pétrisseuses Transfer IT 65–100
Navette SH de distribution du mélange
Laminoir SFL 250–320–500–540
Laminoir sortie frontale double SFL de 250 à 600
Formatrice de ravioli et cappelletti RCL de140 à 540
Formatrice de ravioli à double feuille RA 540
Pompe à lobes PL115–220
Raviolatrice RA 120
Raviolatrice RA 160
Unité de fabrication de cannelloni farcis co-extrudés 300 kg/h
Calibrateu/Raffineur pour pâtes feuille
Presse MAC 200 VR
Presse MAC 220 VRO & VRC/220 VRC-300
Presse MAC 300 VR
Presse MAC 320 VRC & VRL
Presse MAC 600 VRC & VRL
Pasteurisateur Compact PA 30/50/100/150
Pasteurisateur à plans multiples avec pré-séchage SC
Pasteurisateur SC à vapeur saturée et vapeur surchauffée
Surchauffeurs SVA alimentation électrique
Refrodisseur pour pâtes fraîches RF
Refroidisseur à l’air ambient
Lasagnatrice-Coupeuse TA 600/L–1000/L
Machine Coupe-feuille – Coupe spaghetti
TA 600/C–1000/C
Cuiseurs continus CS/CR
Unité de fabrication de cannelloni pré-cuits
 
 
 
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