Lignes complètes et machines projetées et construites pour être insérées dans de différents contexts de fabrication: produits frais et surgelés destinés à la restauration et aux services de distribution des repas ainsi que produits utilisés pour la preparation de plats prêts.
Les typologies des lignes proposées se différencient entre lignes de type plurivalent ou bien lignes dédiées à des productions spécifiques.
La Ligne plurivalente permet de cuire dans l’eau bouillante et refroidir n’importe quel type de produit: pâtes farcies, pâtes longues fraîches, pâtes sèches, gnocchi, pâtes feuille pour lasagne et cannelloni.