Presse pour la production de pâtes alimentaires projetée et réalisée pour répondre à toute exigence de production à cycle continu pour les laboratoires et les petites industries. Fabriquée en adoptant les technologies les plus modernes et réalisée entièrement en acier inox.
La machine est conforme aux normes hygiéniques et de prévention contre les accidents CEE.

Caractéristiques de construction:

• les Bacs mélangeurs ayant une capacité de 50 Kg de mélange sont équipés de basculement pneumatique et d’arbres démontables pour faciliter les opérations de nettoyage;
• le Ventilateur pour le séchage du produit est indépendant;
• le Pupitre électrique de la machine est pourvu d’une planche de bord en acier inox avec tous les contrôles;
• le Variateur de vitesse électronique pour une capacité de production variable permet le jumelage aux machines formatrices.
  

VERSION SOUS-VIDE

Version spéciale équipée d’un dispositif d’extrusion sous-vide appliqué à la cuve d’extrusion; ce dispositif est caractérisé par la construction spéciale d’un bac mélangeur et son canal correspondant étanches au vide, pompe à vide pourvue de raccords à la cuve d’extrusion, système de filtrage et lubrification, dispositifs de contrôle.

Equipements de série

• Dispositif coupe-pâtes automatique avec contrôle électronique de la vitesse de coupe.
• Cylindre d’extrusion pourvu de circuit prédisposé pour le refroidissement à l’eau perdue.
• Pressostat pour le contrôle de pression de service complet de dispositif de sécurité pour l’arrêt de la machine.
• Variateur de vitesse électronique.

Sur demande

• Unité de réfrigération pourvue de circuit à groupe agrégé.
• Dispositif d’extrusion sous-vide