Formatrice per ravioli con produzione variabile da 350 a 700 Kg/h di ravioli a doppia sfoglia nei vari formati a catalogo e speciali.

La macchina per pasta è costituita da quattro gruppi indipendenti:

• Gruppo di laminazione per calibratura, sfoglia larghezza 540 mm, struttura in acciaio inox AISI 304, motorizzazione indipendente equipaggiata con variatore elettrico.
• Gruppo dosaggio ripieno costituito da pompa rotativa idonea per l’alimentazione di ripieno avente qualsiasi tipo di consistenza.
• Gruppo di iniezione formatura e taglio ravioli costituito da struttura interamente in acciaio inox montata su ruote.
• Rulli formatori e tagliatori teflonati, larghezza utile 520 mm, realizzati in tutte le forme e dimensioni riportate a catalogo oppure formati speciali su misura (con supplemento). Tutti i formati di pasta rettangolari o quadrati si possono ottenere staccati singolarmente oppure a placca. Fornito completo di nastro trasporto prodotto.
• Gruppo quadro elettrico di comando per la gestione del funzionamento della macchina e sincronizzazione della velocità con variatori elettronici.