| |
Macchina per pasta automatica per la produzione di ravioli utilizzando due sfoglie larghezza 120 mm.
Di moderna progettazione, completa di variatore di velocità risponde a tutte le esigenze produttive di medie dimensioni.
Studiata per il funzionamento con macchine Sfogliatrici e/o in abbinamento diretto con Estrusori (Presse).
Con il semplice inserimento degli appositi stampi si ha la possibilità di realizzare qualsiasi forma: quadrati, rettangolari, tondi, mezzaluna e specialità quali "sebadas", "empanada", "pierogi" oppure formati speciali tipo pesce, albero di natale e tante altre forme su richiesta.
Il ripieno, di qualsiasi consistenza, viene dosato automaticamente con un dosatore a pistone che permette la regolazione della quantità inserita nel prodotto.
Tutte le parti a contatto con il ripieno sono smontabili e lavabili.
Gli stampi, brevettati, sono completamente apribili anch'essi per lavaggio e pulizia.
La facilità con cui si può cambiare il formato e tipo di ripieno sono caratteristiche che abbinate alla robustezza, affidabilità e alla semplicità di funzionamento, fanno della RA 120 la migliore espressione di macchina formatrice di ravioli.
|