Macchina per pasta automatica per la produzione di ravioli a 2 sfoglie larghezza 160 mm. equipaggiata con variatore per funzionamento in continuo con elevate prestazioni oltre 200 kg/ora.
Studiata per il funzionamento con macchine Sfogliatrici e/o in abbinamento diretto con Estrusori (Presse).

Con il semplice inserimento degli appositi stampi si ha la possibilità di realizzare qualsiasi forma: quadrati, rettangolari, tondi, mezzaluna e specialità quali "sebadas", "empanada", "pierogi" oppure formati speciali tipo pesce, albero di natale e tante altre forme su richiesta.
Per il dosaggio del ripieno viene consigliato l'impiego della Pompa mod. PL115, o similare fornito a parte, il cui funzionamento viene integrato nel ciclo della Raviolatrice.

Costruita in acciaio inossidabile con parti a contatto del ripieno smontabili e lavabili.
Impianto elettrico, quadro comando e dispositivi di sicurezza forniti secondo norme CEE.