Indispensabile per il primo trattamento superficiale del prodotto evita il suo incollamento e mantiene la sua forma, lucentezza e colorazione. Adatto per pasta corta, gnocchi, ravioli, tortellini e cappelletti.
I vari sistemi di regolazione di cui è dotato permettono la massima versatilità ed impiego in tutti i settori della pasta fresca o secca.
Macchina per pasta costruita in acciaio inox con pannellatura coibentata smontabile per facilitare pulizia e manutenzione.

Dotazione di serie

• Variatore elettronico per intensità di vibrazione
  Regolazione della temperatura di trattamento e regolazione durata del ciclo
• Flusso di ventilazione tangenziale caldo/freddo modulare
  Su richiesta si effettuano costruzioni speciali.
  

Dotazioni a richiesta

• Alimentatore automatico MT per telai misure 120 x 60 cm. con dispositivo avanzamento automatico per raccolta e stenditura pasta corta da trabatto.
• Struttura in acciaio inox con magazzino massimo 20 telai e avanzamento motorizzato.
• Quadro elettrico di comando predisposto per funzionamento in abbinamento con macchine Niditrici e Impilatore automatico mod. IA 32.
• Versione per pasta fresca completamente lavabile.

I modelli TP 200 - TP 300 - TP 600 sono disponibili a funzionamento con scambiatore di acqua calda potenzialità da 20.000 a 40.000 Kcal/h.
*La produttività massima è in funzione della tipologia del prodotto.