Le linee per la produzione di pasta secca, si caratterizzano per l’elevata tecnologia, l’affidabilità e la flessibilità nel poter produrre, oltre ai formati tradizionali, anche formati speciali tramite dispositivi di taglio e macchine complementari.
Sono disponibili impianti per pasta con capacità produttive da 30 a 800 Kg/h con Presse batch o continue dotate di dispositivo per estrusione sottovuoto e sistemi di essiccazione statici o continui, a seconda delle esigenze specifiche dei Clienti.
Le linee per produzione pasta secca si possono suddividere in:

• Linea produzione pasta corta, nidi, lasagne e formati speciali;
• Linea produzione pasta lunga;
• Linea “Multipla” per la produzione di tutti i formati;
• Linea automatica continua per pasta corta